Em evento para panificadores em Toronto, em agosto, a companhia apresentou aplicações, soluções e degustações em parceria com a distribuidora BR4 Trade
Jundiaí (SP), 24 de setembro de 2026 – A Emulzint Zeelandia deu um passo marcante em sua estratégia de internacionalização ao oficializar sua presença no mercado de panificação e confeitaria canadense, que já movimenta 21,5 bilhões de dólares canadenses, de acordo com a Baking Association of Canada (BAC). A companhia promoveu o evento técnico Demonstration and Sampling of Emulzint Products, voltado aos panificadores e confeiteiros do país, aproximando sua expertise e consolidando a atuação em parceria com a distribuidora BR4 Trade. O encontro ocorreu em 26 de agosto, na School of Hospitality and Culinary Arts do Centennial College em Toronto, na província de Ontario.
Ao unir negócios e gastronomia e contar com a presença de empresários e profissionais do setor, a iniciativa representa a chegada da Emulzint ao mercado canadense de panificação e confeitaria.
Imersão técnica
A dinâmica do encontro foi pautada pela interatividade e troca de conhecimentos práticos. Os participantes interagiram com Chefs, degustaram as preparações e discutiram aspectos práticos como texturas, rendimento, padronização e estabilidade dos produtos.
Sob a condução do Chef Carlos Campos, da Emulzint Zeelandia, os convidados acompanharam de perto as aplicações desenvolvidas a partir da experiência da equipe técnica da indústria de panificação e confeitaria. O profissional demonstrou como as soluções da marca podem ser exploradas em diferentes receitas no dia a dia da produção. O portfólio apresentado contemplou diferentes necessidades: recheios, ganaches, demoldantes, fondant, bases para confeitaria, cakes, confeitaria salgada, coberturas, panetones, pães rústicos e diversos complementos.
Chef parceira do Centennial College
Para conectar o conhecimento técnico ao ambiente das cozinhas canadenses, a programação contou com a apresentação da Chef Lilian Cardoso, profissional do Centennial College.
“O desempenho e a estabilidade dos produtos apresentados despertaram bastante interesse. São soluções versáteis, com diferentes possibilidades de aplicação e que podem contribuir para trazer mais praticidade e consistência à rotina das padarias e confeitarias locais”, aponta Lilian.
Parceria estratégica e visão de futuro
“O desenvolvimento em novos mercados exige proximidade com os clientes e conhecimento das necessidades locais. A parceria com a BR4 Trade é fundamental para nossa visão de longo prazo, porque nos permite transformar nossa experiência e inovação em soluções adequadas aos desafios dos panificadores e confeiteiros canadenses”, afirma Juliana Saito, Diretora Comercial da Emulzint Zeelandia.
Do ponto de vista da distribuição, Flávio Ferreira, da BR4 Trade, reforça que o evento em Toronto é fruto de um trabalho contínuo. “Nossa missão é ampliar a presença das soluções Emulzint no Canadá, combinando distribuição, relacionamento próximo com os clientes e suporte técnico. O interesse demonstrado durante o evento reforça o potencial que enxergamos para a marca neste mercado”, afirma Flávio Ferreira, da BR4 Trade.
Conectando experiências
A chegada da Emulzint ao Canadá faz parte de um planejamento para conectar sua experiência global às oportunidades em novos mercados. Representando diferentes áreas da Emulzint Zeelandia e contribuindo para o alinhamento dos próximos passos da operação no país, além da Diretora Comercial Juliana Saito, participaram da agenda os seguintes executivos da empresa: Gustavo Tsukamoto, Diretor Administrativo Financeiro, Eder Godoy, Gerente de Supply Chain, Guilherme Lorensani, Gerente de Inteligência de Mercado, e Thais Sanches, Coordenadora de P&D e Regulatórios.
A partir da parceria com a BR4 Trade, a indústria pretende ampliar gradualmente sua atuação no país, combinando distribuição local, suporte técnico e desenvolvimento de soluções alinhadas às necessidades do mercado canadense.
Sobre a Emulzint Zeelandia -- Fundada no Brasil em 1977, a Emulzint Zeelandia desenvolve soluções para os mercados de panificação e confeitaria, atendendo padarias, confeitarias, supermercados, indústrias e outros negócios do setor. A empresa integra o Grupo Zeelandia, multinacional de origem holandesa com 126 anos de história e presença internacional. Mais informações podem ser acessadas no site https://www.emulzint.com.br. SAC (Serviço de Atendimento ao Consumidor): 0800-7015800.
Em movimento de expansão, Emulzint Zeelandia leva soluções ao mercado canadense
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